300 groupes de défense diversifiés approuvent la loi sur la réforme du système agricole et demandent instamment un passage rapide au Congrès

9 septembre 2020

Alors que les systèmes alimentaires et agricoles sont en crise, des groupes de premier plan dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture, du bien-être animal et de l'environnement appellent à l'arrêt des nouvelles fermes industrielles et à des investissements intelligents dans les réformes du marché des systèmes.

Aujourd'hui, environ 300 organisations de défense locales, étatiques et nationales a envoyé une lettre au Congrès appelant à l'adoption de la loi sur la réforme du système agricole (S.3221 / HR.6718), présentée par le sénateur Cory Booker (D-NJ) et le représentant Ro Khanna (D-CA). Alors que le COVID-19 expose l'exploitation et l'injustice dans le système alimentaire, la lettre reconnaît que «cette législation visionnaire répond à l'échelle d'action nécessaire pour transformer notre système agricole et alimentaire dans un calendrier qui reflète l'urgence de ses problèmes.» La lettre a été facilitée par l'organisation nationale de plaidoyer Food & Water Action, et signée par des groupes dont Family Farm Action, Waterkeeper Alliance, Johns Hopkins Center For A Livable Future et ASPCA (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals).

Entre autres choses, la Loi sur la réforme du système agricole arrêterait la création de nouvelles exploitations agricoles industrielles (autrement appelées opérations d'alimentation animale concentrée, ou CAFO) et interdirait l'expansion des exploitations existantes. Il offrirait également un programme de rachat volontaire de 100 milliards de dollars aux agriculteurs sous contrat qui souhaitent quitter le système des fermes-usines.

«Le modèle agricole de ferme-usine, qui domine le système alimentaire de notre pays, alimente la contamination toxique de l'air et de l'eau, entraîne des conditions de travail dangereuses et injustes, fait des ravages sur les agriculteurs indépendants et les communautés rurales et menace la sécurité alimentaire», a déclaré Wenonah Hauter, directrice exécutive de Food & Water Watch, l'organisateur de la lettre. «La loi sur la réforme du système agricole est l’approche audacieuse dont nous avons besoin pour maîtriser dès maintenant l’élevage industriel dangereux et commencer la transformation nécessaire vers un avenir sûr et équitable pour les consommateurs de denrées alimentaires et les travailleurs.»

«Nos agriculteurs et éleveurs familiaux indépendants continuent d'être pressés par de grandes sociétés multinationales qui, en raison de leur pouvoir d'achat et de leur taille, échappent au marché. Nous devons réparer le système défectueux - cela signifie protéger les agriculteurs familiaux et les éleveurs et tenir les intégrateurs d'entreprise responsables des dommages qu'ils causent », a déclaré Sénateur Cory Booker. «Les grandes exploitations industrielles nuisent aux communautés rurales, à la santé publique et à l'environnement et nous devons immédiatement commencer la transition vers un système plus durable et plus humain.»

«La Loi sur la réforme du système agricole garantira que les grandes entreprises n'auront plus la mainmise sur notre approvisionnement alimentaire», a déclaré Représentant Ro Khanna. «C'est important pour nos agriculteurs, l'économie, l'environnement et le bien-être des animaux. Je suis fier de voir la coalition grandissante de groupes s'organiser pour soutenir le projet de loi.

Comme le souligne la lettre, «… Le système alimentaire américain est dominé par des fermes industrielles qui confinent des dizaines de milliers d'animaux dans des conditions exiguës et insalubres; ces conditions mettent en danger la sécurité de nos aliments, polluent notre air et notre eau, nuisent au bien-être des animaux et des travailleurs, extraient la richesse des communautés rurales, augmentent le risque de bactéries résistantes aux antibiotiques et renforcent le contrôle des entreprises sur nos aliments.

Cette législation revitalisera l'agriculture familiale indépendante et les communautés rurales en:

• Imposer un moratoire sur les nouvelles exploitations agricoles de grande taille et en expansion
• Élimination progressive des grandes exploitations industrielles existantes d'ici 2040
• Tenir les intégrateurs d'entreprise responsables des dommages causés par les fermes industrielles
• Offrir un programme de rachat volontaire de 100 milliards de dollars aux agriculteurs sous contrat qui souhaitent quitter les fermes industrielles
• Renforcer la loi sur les emballeurs et les parcs à bétail pour protéger les agriculteurs familiaux et les éleveurs
• Rétablissement de l'étiquetage obligatoire du pays d'origine pour la viande, y compris les produits laitiers
• Interdire à l'USDA d'étiqueter les produits de viande importés de l'étranger comme "Produit des États-Unis"

«La loi sur la réforme du système agricole limitera le contrôle de l'agro-industrie multinationale sur la production animale» a déclaré Jake Davis, conseiller principal en politiques pour Family Farm Action. «Le modèle de ferme-usine est conçu pour renforcer les résultats de ces entreprises tout en extrayant la richesse des agriculteurs familiaux et des communautés rurales, et cela doit cesser. Nous sommes fiers de rejoindre une si large coalition de partisans appelant à un changement dans notre système alimentaire brisé.

«Près de 10 milliards d'animaux sont élevés chaque année dans des fermes-usines américaines, entassés dans un confinement intensif et cruel et incapables de mener à bien les comportements naturels les plus élémentaires. La pandémie de COVID-19 a encore mis en évidence la cruauté de l'élevage industriel, alimentant un besoin urgent de construire un système alimentaire plus humain et résilient qui valorise les animaux, les humains et notre planète ». a déclaré Daisy Freund, vice-présidente du bien-être des animaux d'élevage pour l'ASPCA. «La loi sur la réforme du système agricole offre une feuille de route pour passer d'une agriculture animale destructrice basée sur le confinement à des pratiques agricoles plus prospères et à une production agricole durable. Nous sommes reconnaissants au sénateur Booker et au représentant Khanna pour leur leadership dans ce projet de loi, et nous sommes fiers d'appuyer cette vision audacieuse d'un système alimentaire plus compatissant, sans élevage industriel.

«Les dispositions de ce projet de loi, y compris le programme de rachat volontaire de 100 milliards de dollars pour les agriculteurs sous contrat qui souhaitent abandonner l'élevage industriel, protégeraient les bassins versants à travers le pays», a déclaré Waterkeeper Alliance Directrice exécutive Marc Yaggi. «C'est l'une des raisons pour lesquelles plus de 50 Waterkeeper des groupes américains ont approuvé ce projet de loi. Il apportera des améliorations réelles - et nécessaires - aux voies navigables qui ont été touchées par des agents pathogènes, un excès de nutriments et des proliférations d'algues nuisibles pendant bien trop longtemps. »

La lettre de signature appelle à l'adoption de la Loi sur la réforme du système agricole et à l'interdiction des fermes industrielles afin de profiter aux fermes indépendantes, aux communautés rurales, à la salubrité des aliments, à notre air et à notre eau et au bien-être des animaux. Il est signé par plus de 250 organisations, y compris celles mentionnées ci-dessus et Family Farm Defenders, Food Chain Workers Alliance, HEAL (Health, Environment, Agriculture, Labour) Food Alliance, Contract Poultry Growers Association of the Virginias, Friends of Family Farmers, Pennsylvania Farmers Union , Indiana Farmers Union et Women, Food and Agriculture Network (WFAN).